ไลฟสไตล์

เชื่อว่ามีทั้งแม่บ้าน และพ่อบ้านจำนวนไม่น้อยที่กำลังมองหา การถนอมอาหาร ประเภทเนื้อสัตว์เพราะไม่ว่าจะทำยังไงก็มักจะเสียก่อนนำมาทำอาหารจนต้องทิ้งอย่างน่าเสียดาย ดังนั้นเราจึงนำเคล็ดลับดี ๆ มาฝากกันส่วนขั้นตอนมีอะไรบ้างมาดูกันเลย การถนอมอาหาร เนื้อสัตว์ควรเลือกซื้อที่สดใหม่ การซื้อเนื้อสัตว์ที่มีความสดใหม่จะช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้นการเลือกก็อย่างเช่น หากเป็นปลาต้องไม่คาว เหงือกไม่ดำ ตาใส หากเป็นหมูเนื้อต้องเป็นสีชมพู เนื้อไก่ต้องไม่เป็นเมือกมีกลิ่น หนังเป็นสีขาว เนื้อชมพู เป็นต้น ก่อนเก็บต้องล้างให้สะอาด ก่อนจะเก็บเนื้อสัตว์เข้าตู้เย็นควรล้างให้สะอาด ให้ใช้เกลือเม็ดขัดเอาเมือกบนผิวเนื้อสัตว์ โดยเหลือจะช่วยฆ่าเชื้อโรคและแบคทีเรีย หากเป็นเนื้อกุ้งให้ล้างด้วยน้ำผสมแป้งมันให้สะอาดนอกจากจะช่วยถนอมได้ดีแล้วยังทำให้เนื้อกุ้งกรอบ ใสเด้งมากยิ่งขึ้น หากเก็บในช่องแข็งควรใช้ภาชนะที่มีอากาศน้อยที่สุด การเก็บเนื้อสัตว์ในช่องแช่แข็งจะทำให้เก็บไว้ได้นานมากที่สุด แต่อย่างไรก็ตามหากเก็บไม่ถูกวิธีก็จะทำให้เนื้อสัตว์มีคุณภาพลดลงได้ ดังนั้นการเก็บในภาชนะที่มีอากาศไหลเวียนน้อยหรือแบบสุญญากาศเนื้อสัตว์จะไม่โดยความเย็นโดยตรงทำให้ไม่แห้งซีด โดยภาชนะที่แนะนำก็อย่างเช่น ถุงซิปล็อกหรือพลาสติกแรป...

วันวาเลนไทน์ ถือเป็นโอกาสพิเศษที่คู่รักทุกคู่จะแสดงความรักและความโรแมนติก มอบของขวัญหรือช่อดอกไม้วันวาเลนไทน์ชิ้นพิเศษให้กันใช่ไหมล่ะคะ แต่สำหรับปีนี้แทนที่เราจะซื้อของขวัญราคาแพง ๆ ลองเปลี่ยนมาทำของขวัญและของตกแต่งวันวาเลนไทน์แบบโฮมเมดกันดูไหมคะ ทั้งช่วยให้คุณประหยัด แถมของชิ้นนั้นยังมีชิ้นเดียวในโลก มีคุณค่าต่อใจมาก ๆ เลยล่ะ ซึ่งวันนี้เราก็มีตัวอย่างของขวัญแบบโฮมเมดแบบที่คุณเองก็สามารถทำเองได้มาฝากกัน รับประกันว่าไม่เกินความสามารถของพวกคุณแน่นอน 5 ของขวัญวาเลนไทน์ สไตล์โฮมเมด ช่อดอกไม้ทำเอง : สำหรับช่อดอกไม้ทำเอง คุณสามารถหาซื้อดอกไม้ที่ชอบและคิดว่าเหมาะกับคนรักจากตลาดดอกไม้ หรือซื้อจากร้านดอกไม้ที่มีจำหน่ายแบบ Subscription เพราะทางร้านส่วนมากจะให้อุปกรณ์ในการจัดและขั้นตอนการจัดมาเสร็จสรรพ หากจัดเสร็จแล้วก็สามารถนำมาห่อกระดาษจัดช่อหรือจัดใส่แจกัน พร้อมพันด้วยริบบิ้นก็เป็นอันเสร็จ ถือเป็นของขวัญพิเศษที่ดูใส่ใจพิถีพิถันในการเลือกมาก ดอกไม้ในขวดโหล : ช่วงวัยเด็กใครเคยพับดาวใส่ขวดโหล...

ประเทศอียิปต์เป็นประเทศที่มีอารยธรรมที่มีความเก่าแก่มาหลายพันปี สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจก็คงหนีไม่พ้นสถาปัตยกรรมที่มีความยิ่งใหญ่ที่ได้สร้างไว้ในอดีต ซึ่งได้ซ่อนความลึกลับ และตำนานต่างๆเอาไว้มากมาย นอกจากอารยธรรมโบราณต่างๆแล้ว ประเทศอียิปต์ก็ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆที่มีความสวยงามรอให้คุณไปสัมผัสอีกด้วย สำหรับสถานที่ท่องเที่ยวอียิปต์ แหล่งอารยธรรมโบราณที่น่าสนใจ มีดังต่อไปนี้ พีระมิดแห่งกีซา (The Great Pyramid of Giza) เป็นพีระมิดที่ใหญ่ที่สุดในโลก มหาพีระมิดแห่งนี้สร้างขึ้นในยุคของกษัตริย์ Khufu เมื่อประมาณ 4,600 ปีที่แล้ว ตั้งอยู่บริเวณทางฝั่งตะวันตกของแม่น้ำไนล์เขตชานเมืองกรุงไคโร มหาพีระมิดแห่งนี้ประกอบไปด้วย 3 พีระมิด ได้แก่ พีระมิดคูฟู...

พระราชวังต้องห้าม Forbidden City ที่เที่ยวชื่อดังของจีน ที่มีนักท่องเที่ยวเข้าไปเที่ยวชมเป็นจำนวนมากในแต่ละปี สำหรับไฮไลท์ของ กรุงปักกิ่ง ที่เที่ยวขึ้นชื่อของประเทศจีนนั้น จะเป็นที่ไหนไปไม่ได้เลย เพราะไม่ว่าใครที่มีโอกาสเดินทางไปปังกิ่ง ยังไงก็ต้องไปชมความสวยงามของ พระราชวังต้องห้าม Forbidden City หรือเรียกสั้น ๆ ว่า กู้กง พระราชวังที่สะท้อนถึงความยิ่งใหญ่อลังการของประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมจีนได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีรูปแบบสถาปัตยกรรมที่งดงามน่าชมอยู่หลายจุด ทำให้ที่นี่ได้รับการขึ้นทะเบียน มรดกโลก อันทรงคุณค่าของประเทศจีน วันนี้เราจะชวนทุกคนมาทำความรู้จักกับ พระราชวังต้องห้าม และประวัติความเป็นมาของที่นี่...

สำหรับผู้ที่ชอบ เที่ยวกางเต็นท์ จุดหมายสำคัญก็คงไม่พ้นภาคเหนืออย่างแน่นอนยิ่งช่วงฤดูหนาวที่มีบรรยากาศสวยงามเป็นพิเศษ โดยเฉพาะการชมพระอาทิตย์ขึ้นยามเช้าท่ามกลางทะเลหมอก โดยจุดที่ถูกยกว่ามีวิวที่สวยที่สุดในภาคเหนือก็มีดังนี้ เที่ยวกางเต็นท์ ภูชี้ฟ้า จ. เชียงราย การกางเต็นท์ที่ภูชี้ฟ้า ค่อนข้างจะสะดวกเพราะมีลานพักแรมที่มีวิวสวย ๆ ให้ชม และยังสามารถเดินขึ้นยอดภูเพื่อชมวิวพระอาทิตย์ขึ้นได้อย่างสะดวก แต่ต้องตื่นเช้าหน่อยนะถึงจะได้วิวที่งามจับใจ ดอยหลวงเชียงดาว จ. เชียงใหม่ หากใครเป็นสาย Trekking ชอบเดินลุยป่า เดินไกล ๆ ต้องติดใจที่นี่เป็นอย่างมาก การที่จะไปถึงจุดกางเต็นท์ก็ต้องจ้างลูกหาบช่วยแบกของ และไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกใด ๆ ทั้งสิ้น...